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Extra Brut

Origen
Mendoza

Variedad
Assamblage de uvas blancas como Chardonnay, Sauvignon, Semillon y Chenin.

Datos Técnicos
Alcohol: 12% | Acidez Total: 6,0 g/l | PH: 3,25

Temperatura de Servicio
6 - 8°C

Notas
DE DEGUSTACIÓN

De color amarillo luminoso, se presenta con pequeñas burbujas que conforman una corona en la parte superior de la copa. En nariz se percibe intensamente aromático, recordando a flores blancas como el jazmín o la flor de naranjo combinados con notas frutales como la pera, el durazno blanco y el damasco. En boca presenta una refrescante pero delicada acidez.

MARIDAJE
Tablas de quesos y fiambres, sushi, pollos con salsas suaves, platos vegetarianos. Postres a base de frutas y helados.