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Brut Nature

Origen
Mendoza

Variedad
Assemblage a base de Pinot Noir

Datos Técnicos
Alcohol: 12% | Acidez Total: 6,3 g/l | PH: 3,3

Temperatura de Servicio
8°C

Notas
DE DEGUSTACIÓN

Se distingue por su color piel de cebolla muy tenue, con abundantes burbujas pequeñas que demuestran su fineza y calidad. Aromas a flores blancas combinados con levaduras, que recuerdan al pan tostado y de madera por el añejamiento en roble francés. A la boca se presenta equilibrado, fresco con volumen.

MARIDAJE
Frutos de mar, sushi, trucha y salmón ahumados y quesos blandos.