Malbec D.O.C.
Malbec
2017
Origem
Luján de Cuyo, Mendoza
Variedade
100% Malbec
Criação
12 meses em garrafa.
Dados técnicos
Alcohol: 14,5% | Acidez: 5,62 g/l | PH: 3,66
Temperatura de operação
16 - 18°C
Notas
De degustação
Malbec intenso com reflexos violetas.
No nariz, notas de frutas vermelhas, compotas e violetas.
A madeira se integra ao vinho. Na boca tem taninos doces
com uma entrada suave e final longo.
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas grelhadas, ou assadas, caça, queijos semi-curados, risotos com molhos intensos.
