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SINGLE VINEYARD
FINCA VILLA BLANCA

MALBEC
2016

Origem
Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza

Variedade
100% Malbec

Criação
18-24 meses em barricas de carvalho francês

Dados técnicos
Alcohol: 14,5% | Acidez: 6,0 g/l | PH: 3,67

Temperatura de operação
14 - 18º C

Notas
De degustação

No nariz traz fruta preta madura e intensa e de compotas, bem como especiarias. Ao abrir, revela notas provindas da passagem em madeira como chocolate e cravo da índia. De boca suave, açucarado, com boa acidez, que conferem frescura e sabor muito longo e persistente

HARMONIZAÇÃO
Carnes de cozimento lento com molhos intensos, carne de cordeiro, carne de porco, carnes de caça, magret de pato, lasanha com queijos e cogumelos

Premios
94 pts.

Cosecha 2016

94 pts.

Cosecha 2015

92 pts.

Cosecha 2015

92 pts.

Cosecha 2014

92 pts.

Cosecha 2013

91 pts.

Cosecha 2013