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Extra Brut

Origem
Luján De Cuyo, Mendoza

Variedade
Pinot Noir - Malbec

Dados técnicos
Álcool: 12,5% Acidez Total: 6,5 g/l PH: 3,3

Temperatura de operação
6 - 8°C

Notas
De degustação

Apresenta tons de salmão, com perlages finas e persistentes que mostram todo o cuidado na elaboração deste espumante. No nariz nos cativa pela sua perfeita combinação de aromas e leveduras que remetem a pão torrado, frutas cristalizadas e flores brancas. Na boca é intenso, fresco e com acidez equilibrada.

HARMONIZAÇÃO
Aperitivos, carnes brancas, frutos do mar, sushi. Sobremesas congeladas, tortas de frutas, chocolates.