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130 aniversario

Origem
Mendoza

Variedade
Pinot Noir y Malbec

Dados técnicos
Alcohol 12,5 % | Acidez Total 5,1 g/l | pH 3,22

Temperatura de operação
8°C

Notas
De degustação

Típico “estilo nuevo mundo”, se distingue por su color asalmonado, con abundantes burbujas pequeñas que demuestran su fineza y calidad. Corona de espuma blanca persistente. Aromas a flores blancas combinados con levaduras, que recuerdan al pan tostado y de madera por el añejamiento en roble francés. A la boca se presenta equilibrado, fresco con volumen, dando lugar a sensaciones gratas con el correr del tiempo.

HARMONIZAÇÃO
Con cócteles de frutos de mar o carnes de pescado de río.