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130 aniversario

Origin
Mendoza

Varietal
Pinot Noir and Malbec

Technical info
Alcohol 12,5 % | Acidity5,1 g/l | pH 3,22

Serving Temperature
8°C

Tasting
NOTES

Típico “estilo nuevo mundo”, se distingue por su color asalmonado, con abundantes burbujas pequeñas que demuestran su fineza y calidad. Corona de espuma blanca persistente. Aromas a flores blancas combinados con levaduras, que recuerdan al pan tostado y de madera por el añejamiento en roble francés. A la boca se presenta equilibrado, fresco con volumen, dando lugar a sensaciones gratas con el correr del tiempo.

Pairing Notes
Con cócteles de frutos de mar o carnes de pescado de río.